海南茶叶大家族,你喝过几种
提起海岛气候的茶,更多人想到的是台湾茶。其实,无论地貌或者茶源历史都与台湾及其相似的海南岛才是大隐于世未被发掘的好茶产地。 海南省是我国最具热带海洋性气候的省份,除了热带水果与蓝天大海之外,其实也有优质尙待整合的茶产资源。 说到海南茶叶,首先想到的肯定是五指山绿茶和白沙绿茶,两种绿茶可以说是各有千秋:五指山绿茶香能留齿,经久不淡,白沙绿茶润喉、长久不衰。 茗 海南绿茶 五指山绿茶 选用常年生长在峰峦重叠的五指山脚下的绿茶树嫩叶为原料,经过传统工艺精制而成,绝无任何添加剂和化学原料。 海拨米的海南岛五指山,终年云雾缭绕、雨水充沛、气候湿润、土质疏松肥沃,正是其得天独厚的热带原始自然生态环境,孕育了五指山绿茶天生具有的优良品质,色泽绿润有光,条索紧结细直,汤色绿黄明亮,滋味鲜爽甘醇,香气清高持久,回甘力强,耐冲泡。 白沙绿茶 主要采摘海南和云南大叶、奇兰、福鼎、水仙、福云6号等茶树嫩度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜叶为原料,采用精湛的传统工艺制作而成。 白沙绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮,叶底细嫩匀净,滋味浓醇鲜爽,饮后回甘留芳,连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的耐冲泡性。成茶既有中小叶茶树品种清高之香气,又有大叶茶树品种之浓醇滋味。 如果来海南旅游,除了买海南绿茶外送给亲戚朋友外,还有其他的优质特产茶叶可以供大家选择。 品 水满茶 水满,在黎语里是古老、至高无上之意,所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶。 水满茶是五指山野茶,茶树植株为乔木型,大叶种,树姿直立,分枝部位高,叶椭圆形,叶面隆起,叶齿浅稀钝,芽叶无毛,树高11~12米,树幅7~8米。主要分布在五指山区,产量少。早在清代就被定为贡品。虽然现在已不存在贡品之说,但极品的水满茶还是很难买到。 口感:其品质特点为耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久、汤色黄绿明亮、滋味浓醇爽。 功效:具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解毒之功效 醇 海南兰贵人 兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有上千年的历史。它的学名叫做人参乌龙,是选用海南五指山绿茶为原料,加入海南岛特产的一种香草兰和美国花旗参,以先进科学的方法精心配制而成。 口感:其口感香醇持久,外形紧结,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。 功效:兰贵人其口感香醇持久,外形紧结,参味融于茶中,饮后更具有生津止渴,神清气爽,美容、养颜的功效;且对胃寒、胃胀气,慢性胃炎起养胃、补胃的作用。加入7-8粒红枣炖来喝,对女性可补血,养颜,调节内分泌。久含干茶可去口气,去异味。 色 海南香兰茶 香兰茶是海南岛最具特色的天然添香茶,它是我国添香茶类中一支独秀的奇葩。 兰茶是以有“世界天然食品香料之王”称誉的香草兰与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。 口感:香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更好,冷饮效果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘,加冰更为爽口。 功效:有提神补脑,保肝补肾多种保健功效。 味 海南红茶 海南红茶的鲜叶原料选自云南大叶种和海南大叶种,主要分布在五指山和尖峰岭一带。由于该产茶区雾雨充沛、终年无霜、土质肥厚,因而茶质非常好,并拥有良好的药效、保健功能。 口感:红碎茶具有滋味浓、强、鲜的品质风格。 功效:防治感冒、发冷发热和泻肚痢疾等疾病。 浓 海南鹧鸪茶 主产万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。东山羊毫无腥膻,鲜美可口,一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故;东山羊肥而不膻,为海南四大名菜之一,据说这与放养于东山岭的山羊爱吃鹧鸪茶有关。 口感:鹧鸪茶能清热解毒,并有好闻的药香,清热解渴,消食利胆,茶叶香气浓烈,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷,是理想的解油腻、助消化的保健饮料。 功效:有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为“灵芝草”。 香 海南苦丁茶 选用产于云雾缭绕的五指山区野生大叶冬青苦丁茶树嫩叶,属苦丁茶冬青植物的一个品种,其体形十分高大,最大胸径竟达2.5米,高达50至60米,树龄近千年,其枝繁叶茂,华盖四蔽,叶面蜡味苦味淡而回甘浓。 口感:苦丁茶采用传统工艺精心炒制而成,香气高雅、汤色清亮、滋味甘醇、先苦而后甘,饮用效果显著,且极耐冲泡。 功效:清除体内垃圾、毒素。 海南还有特有的饮茶文化,被称作“老爸茶”。 老爸茶,是海南海口市的特色茶文化,老爸老妈子们相聚在一起喝茶;是海口市的一道风景,一壶茶,一碟花生,或一二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶。 但是由于海南独特的风情文化,海南的生活节奏很悠闲,老爸茶在很多地方都有,只是规模不是特别大。文昌人民也爱喝茶,也会在悠闲的某个下午到晚上开始简单的“老爸茶”聚会。 哪里购买海南茶叶 海 南 礼 物 ?海口市美兰国际机场店(安检内19号登机口旁) ?海口市观澜湖冯小刚电影公社店(街A-21号) ?海口市海航日月广场旗舰店(狮子座C04-L) ?三亚市凤凰国际机场T1-1号店(安检内13号登机口对面) ?三亚市凤凰国际机场T1-2号店(安检内14号登机口旁) ?三亚市凤凰国际机场T2航站楼店(安检内24-26号登机口) ?三亚市亚龙湾一号小镇奥特莱斯店(6号楼负一层DB) ?三亚市亚龙湾万豪酒店大堂店 ?三亚市亚龙湾丽思卡尔顿酒店大堂店 ?三亚市亚特兰蒂斯酒店旗舰店(即将开业) ?三亚市三亚湾新城精品店(即将开业) 联系方式:- 一杯茶,品人生沉浮; 平常心,造万年世界。 文昌公爹赞赏 |
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