话说海南我在酒店工作那些日子史庆杰
有故事 有情怀 有乡愁 有梦想 海南民生广播出品 周一至周五上午7点30播出 本期节目为嘉宾作客直播间,点击收听回放节目 如果你有看过《情定大饭店》、《五星大饭店》、《酒店风云》等题材的电视剧,或多或少都会对酒店的工作有所了解。而在现实生活中,酒店从业者又是什么样的工作情景,身居在海南的他,也就是本期节目的访谈嘉宾,对海南的印象以及酒店从业的这些年,他的故事我们一起聆听。 初识JERRY是在琼海博鳌的南强村碧桂园凤凰客栈,他是客栈的管理者。在客栈里的陈设与优美的环境有了他的照料,显得格外的雅致,当时有幸与媒体团成员一起体验了美丽乡村行。 谈起与酒店行业结缘,JERRY说这好像是命中注定一样。注定自己要走这条路,学生时代报考志愿的时候也是偶然接到酒店管理专业的通知书,家里人也并没有反对,就觉得这个行业以后还是不错的。为此JERRY的酒店事业一直进行下去。 在过去几年的从业中,有在北京和上海停留过,也积累了很多行业的经验。再到海南的时候,身份俨然已经有所改变,从业变管理者,职位的不同也就感受不同。而且也说到自己的第一份工作是酒店的门童,也是很多管理者要经历的,这也是成为酒店经理的必经之路。 说到最难忘的还是JERRY在香港实践的时候,带领他的老师也是当地资深的酒店大师。62岁的年纪依然在基层岗位服务宾客,这让JERRY很是佩服,虽然晋升的机会留给这位老师,但是不为心动,JERRY说香港酒店老师这种执着的追求让他学到了很多。 当问及在海南工作时,JERRY说这里特别适合酒店事业的发展。海南得天独厚的自然环境来了就喜欢上这个地方了,说到目前工作岗位就是要开发及宣传酒店的产品,让更多的消费者了解酒店,体验酒店的项目,所以也欢迎广大的朋友来碧桂园酒店集团旗下的酒店入住。 节目访谈中,JERRY还给大家支招了酒店入住的贴士。一般在下午2点以后入住是最好的,这时不用等待,入住后可以多点去体验酒店的设施和美食。如果想到周边去游玩,时间上也很宽松。 每一个岗位都有着常人所不能理解的事情,JERRY也是一样,任何困难也要面对,不管什么时候,在酒店工作就是要对得起自己内心所想,态度决定一切。谈及酒店工作给自己带来的收获,JERRY说:“痛并快乐着”。痛在于没有太多时间陪伴家人,快乐就是在岗位中认识很多人,做了很多事,学到很多。酒店行业就是一个社交平台,也是自己成长的平台。 JERRY说酒店工作也是一种挑战,也是自己的人生写照,就像集团的口号一样,每一位在酒店从业的人都要热情微笑尽善尽美。 THEEND 图 史庆杰提供 新媒体制作 王毅 |
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