海标网：专访林唐满品牌ceo重视和重现四大名菜海南文昌鸡品牌的力量

海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品。文昌市在西汉时建紫贝县，唐贞观元年（年）改文昌县，历经多年，年撤县建市。是海南省乃至全国有名的文化之乡、华侨之乡和将军县，是被世界誉为东方奇迹——宋氏三姐妹的故乡。文昌鸡是海南省的地方鸡种，已有多年的养殖历史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。年09月29日，原国家质检总局批准对“海南文昌鸡”实施原产地域产品保护。

林唐满文昌鸡饭店综合鸡的品质、蘸料还有其他炒菜，林唐满鸡饭店绝对是我心中算的上排名靠前的海南鸡饭店！来海南必吃！有“林唐之味，满意为鲜”应该是店家的座右铭吧。??各种奖牌证书好评如潮??店里空间还是很大，点菜间也是明档的。　　白切潭牛文昌鸡必点的一道琼菜。文昌鸡,是以产地命名的地方鸡种,产自宋氏三姐妹的故乡一海南文昌,并且长期位居海南“四大名菜”之首，具有非常悠久的历史。可以点半份，就已经很分量感人了，人不多的话就足足的。文昌鸡的祖先据说发源于海南岛文昌县的潭牛镇天赐村。好大一盘鸡，食法以白切为主,类似于白斩鸡，皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜。??

里各种招牌拿手海南菜:??????????白切鸡杂,特色海南粉,苦瓜排骨汤,尖椒炒鲜红鱼肚,尖清炒丝瓜,咸鱼茄子煲,码头鱼,海南斋菜煲饼,千酿海白丝瓜煲都很好吃????　　

??店名:林唐满文昌鸡饭店

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