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HELLOAUTUMN

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由于雨天最近常来海南做客

海南的阳光不再那么猛烈

温度也日渐增凉

虽不比其他城市那样秋意浓

但也有专属于自己的美好

除了蓝天绿树依旧

还有各样鲜香美食

一起走遍海南的大街小巷

寻找那些关于秋天的味道吧

海螺瘦肉粉汤

现在走在海南的街头,都感觉有点凉飕飕的,在这样的天气里,没有人会拒绝这一碗热乎乎的粉汤吧?!

海南的粉汤比较清淡,但也鲜美,最后还会放入适当的蒜头油,和粉汤完美的融合。粉吃起来很细滑入味,肉片不柴很有嚼劲,口感正好,一般吃到最后,汤也喝的所剩无几了~

螺蛳粉

吃螺蛳粉,一定要点虎皮鸭爪和豆腐泡哦!豆腐泡吸满了鲜甜不腻的汤汁,一口咬下去就直接爆汁!

到了晚上,在路边的小店里吃着酸爽的螺蛳粉,看着街上的车水马龙,灯火人间,和友人一起畅所欲言,超解压的说~

酸菜炒肥肠

这应该是重口味的海南人下馆子最爱的一道菜了吧?因为真的太太太下饭啦!

肥肠卤的很是入味,绵软有嚼劲,酸菜也不会太酸,脆嫩爽口,酸辣开胃,越嚼越香,妥妥的两碗饭下肚,妈妈再也不担心你吃不饱啦!

蜂蜜烧烤

微甜又带着焦烤香味的蜂蜜烧烤,是海南人吃宵夜时不可缺少的美食。

海南的烧烤虽然会偏咸一些,可是真的太诱人啦,鱼丸豆腐蟹柳都是必点的,一个字就是“香”!再配上啤酒,喝酒撸串,简直不要太舒服~

牛杂煲

普通的火锅吃腻了,不如就去吃牛杂煲吧!

清淡的汤底,却有着十分浓香的牛肉味。牛肉、牛杂、牛肚、牛筋一系列的肉肉铺满砂锅,入口鲜香,软烂但还很有劲道。这微凉的天气,味道浓郁的牛杂煲是很好的选择!

美味毛蛋

毛蛋,海南人最爱的“黑暗料理”!你吃过没?

毛蛋分有鸡仔和鸭仔,剥开壳后会看到一个雏形小鸡或小鸭,配上秘制的蒜蓉酱,加上辣椒和香菜拌匀,吃过就知道回味无穷!

街边串串

这是许多海南人儿时的回忆,小的时候都瞒着爸妈,偷偷跑到巷子里找串串香吃。

海南的串串香和麻辣烫、关东煮可不一样哦,串串需要煮过或炸过,再淋上特制的酱汁,还有酸甜咸的选择,最后一定要加辣椒呀!

走在海南的街头

为了吃,我们可以逛好久好久

你还知道哪些好吃的?

快快留言告诉我们吧!

来源/芒辰传媒

图片/芒辰传媒

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编辑/橙子/芒辰传媒


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