6月12日，自贸港建设背景下海南酒店与餐饮业发展大会暨年海南省酒店与餐饮行业年会在海口召开。

图为会议现场。凌楠摄

会上，海南省酒店与餐饮行业协会发布了《年海南酒店与餐饮行业发展报告》（以下简称《报告》）及年海南省酒店餐饮业营业额前50强名单。

让我们一起看看，去年海南省酒店餐饮业营业额前50强，都有哪些企业呢？你去消费过吗？

年酒店业营业额前50强。

《报告》指出，从总体情况看，年，海南省酒店业处于调整期平稳增长状态。旅游饭店接待人数负增长和社会旅馆的接待人数的急剧增长，表明消费市场正在发生变动以及消费兴趣正在发生转移，传统旅游饭店遇到经营障碍，新型的企业和运作模式出现，酒店业的产品结构、运营模式等方面都需要根据新发展情况进行调整。

年餐饮业营业额前50强。

《报告》指出，从总体情况看，年，海南省餐饮业处于调整期平稳增长状态。乡村餐饮的增长和一般餐馆与网络相结合的多种运行模式出现，表明消费市场的兴趣和消费方式正在发生变化，传统餐饮业的产品和经营模式需要全面调整。

《报告》称，年海南省酒店餐饮行业总体呈现稳步增长状态，酒店业营业额.35亿元，比上年增长4.96%；餐饮业营业额.11亿元，比上年增长9.88%，全省酒店与餐饮业吸纳就业人员43.05万人，在解决就业、拉动内需、带动相关产业发展方面发挥着不可忽视的作用。

另据了解，疫情之下的餐饮业受到了直接冲击，海南省的餐饮业淘汰率达到了30%，而这些企业均具有“小、弱、散”的特点，从该层面看，疫情加快了行业淘汰的速度。

年海南省酒店与餐饮行业工资专项集体合同签约大会也在当天举行。

今年海南酒店与餐饮行业工资专项集体合同的月最低工资标准涨幅低于往年的月最低工资标准涨幅，其结合了企业实际和当前行业经济形势，经过科学测算，合理拟定了协商底线和浮动空间。

酒店餐饮行业最低工资标准：

一类地区（海口市、三亚市、洋浦经济开发区）不得低于元

二类地区（琼海市、儋州市、三沙市）不得低于元

三类地区（文昌市、五指山市、万宁市等市县）不得低于元。

一类地区不得低于17.5元

二类地区不得低于16.7元

三类地区不得低于14.9元

来源：海南头条NEWS

作者：凌楠

编辑：凌楠