在日常生活中，有很多食物的颜色很难看，让人很难下口，但是营养很丰富，吃起来也很美味。就拿水果来说吧，水果的种类有很多，不同的水果颜色是有所不同的，成熟后的水果一般为红色，黄色，橙色，紫色，白色，黑色等。今天为大家介绍一种水果，表面是黑色的，剥掉皮后，果肉看起来很黑，让人没有什么胃口，营养成分却很丰富。

这种水果叫黑柿，在我国的数量并不多，主要分布在广东和海南西南部，是一种乔木，最高可以达到20米，算是一种很高的果树，树干很直，树枝为灰色或是黑棕色。叶子很薄，正面和反面的颜色有所不同，正面是深绿色的，反面是绿色的。在每年的7月份开花，到了9月份开始结果，成熟后是黑色的，种子为三棱形。

适合种植的条件，要求深厚和肥沃的土壤，全年平均气温在10度以上，最低气温不能低开零下25度。种植一般是采用嫁接方法，黑柿的生长条件要求比较高，需要定期给它施肥和除草，还要注意虫害，所以种植黑柿需要耐心才行。

大部分的水果都是秋天成熟的，而黑柿却是冬天才成熟，黑柿营养成分很高，含有大量的维生素和糖分，维生素C含量比一般水果要高很多。黑柿切开后，里面是黑黑的，有很多人看着就没有胃口了，不过，味道还行。黑柿除了可以吃之外，果树很坚硬，结构很细致，能耐腐烂，可以用来制造家具。