一个听起来“怪怪的”小吃！一个被名字“耽误”的美食！虽然鸡屎藤这个名字听起来十分像一道“黑暗料理”，看上去黑乎乎的，不太好吃的样子，但是，在你自己尝过之后，你就不会这么觉得了！为什么会叫“鸡屎藤”这个名字呢？有人说，是因为鸡屎藤的叶子用手揉烂时，初闻有一股“鸡屎味”，故名“鸡屎藤”。在我们家那边，每年重阳节左右，家长都会用鸡屎藤的叶子为小孩子们编织一条手链以用来“辟邪”。鸡屎藤叶是一种草本植物，海南从东到西均有分布。具有很好的药用价值，清凉降暑，活血化瘀，而海南人们充分发挥其智慧，制成了一种甜品美味小吃。这是将鸡屎藤叶晒干，舂称粉，再用这个粉和水揉成条状。和椰奶或是生姜红糖水煮熟。制成不雅的名字，却有绝佳的味道。这是海南最具乡土气息的小吃，甜丝丝，粘滋滋，带点嚼劲，还有一种清凉的草本清香，吃起来还会上瘾。海南琼海鸡屎藤粑仔是富有地方特色的民间滋补品，也有称为鸡屎藤仔，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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