是药三分毒的道理恐怕小学生都知道，只要是药物就有一定的毒副作用，对人体或多或少都会产生一些毒副作用，这也是人们在服药时最担心的问题了，麦冬作为一种有非常多养生功效的中药材，也是药物的一种。那么，麦冬功效与作用禁忌，什么人不适合吃?

　中国医学认为，麦冬味甘、微苦，性寒。入心、肺、胃三经。具有清心润肺、养胃生津之功效。用于热病伤津，虚劳烦热，咽干口燥，肺燥干咳，肺痨咯血，肺痈，肺痿，消渴，肠燥便结等症。21世纪初期以来还用于治疗冠心病、萎缩性胃炎等。

　　现代药理研究表明，麦冬内含沿阶草苷甲、乙、丙、丁等多种甾体皂苷，其中甲、乙、丁三种皂苷的苷元均为鲁斯可苷元。此外，还含有β-谷甾醇、豆甾醇、氨基酸、葡萄糖和维生素A样物质。

麦冬泡水喝的功效有哪些?

　　麦冬禁忌有哪些?什么人不适合吃麦冬?

　　麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。

麦冬的副作用是什么

　　麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。

麦冬的禁忌事项有哪些

　　临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。麦冬凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

麦冬的几种吃法：

　　麦冬竹叶粥：

　　麦冬30克，炙甘草10克，竹叶15克，粳米克，红枣6枚。

　　将麦冬、炙甘草、竹叶水煎取汁，入粳米、红枣共煮粥。

麦冬功效作用

　　清热解暑、益气和胃功效，适用于暑热口渴、气短乏力、不思饮食等症。

　　麦冬茉莉茶：

　　茉莉花4朵，麦冬1克，山楂2克，绿茶2克，混合后加沸水浸泡20分钟即成。

　　润肺美肤，养颜去斑。

麦冬泡水喝的好处有哪些?

　　麦冬沙参鸭汤：

　　麦冬6g、沙参23g、老鸭g，食盐适量。

　　1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水。大火煮滚。

　　2.将水倒掉，洗净老鸭。

麦冬食用方法与作用

　　3.一次性注满清水，放入沙参、麦冬，大火煮滚。

　　4.再煮5分钟，倒入电炖锅内，通电，煲2小时。

　　5.加入适量的食盐调味；拌匀，断电；盛入碗中即可。

　　有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效，是适宜久食的滋补佳品。

　　麦冬莲子茯苓糕

　　麦冬、莲子、茯苓各克，桂花、白糖适量。

　　先用温水浸泡莲子，并去皮去心，茯苓切片。麦冬、莲子、茯苓混合在一起，研成细粉，拌入桂花、白糖，加入适量清水，制成糕柸，蒸熟即可。

　　补脾宁心。