在这个遍地是火锅的海南

椰子鸡汤锅简直就是火锅界里的一股清流

如果问酱子哪里可以喝到纯正的椰子鸡汤

酱子第一个想到就是下面这家

▲菜品▲

美食当前多余的话就不要说了赶紧吃起来！

▲椰子水▲

满满一扎的椰子水倒入锅中迎面而来的是椰子水的清甜

▲白切鸡▲

在中国厨艺界

鸡的菜式有百余种而最为人常食不厌的正是椰子鸡汤了

▲下锅▲

吃椰子鸡是有秘诀的

将椰子水入锅煮开后倒入新鲜切好的文昌鸡肉

盖上锅盖煮上3到5分钟刚刚好

等待汤头沸腾时椰子水的清甜香气就香到让人发懵

▲3分钟▲

掀开锅盖，阵阵清香扑鼻而来

这样煮出来的椰子鸡汤甜而不腻

鸡肉刚好的鲜嫩爽口再配上甜脆爽口的野生珍珠马蹄

别看它小

它可是锅底的黄金搭档

吃起来粉粉脆脆的敲鲜甜爽口的

喜欢吃的还可以单点一份小马蹄哦

▲来一份鸡汤▲

清甜的椰子水完全解了鸡汤的油腻鸡汤也因为椰子水变得更加醇香！店里都是选用的仔鸡，肉质很嫩鸡腿肉轻轻一抿就脱骨棒~

▲优质肥牛▲

肥瘦相间的肥牛，厚度拿捏的刚刚好

整齐地摆放在盘子里

在视觉也是一种享受

▲涮一涮▲

把肥牛放在锅里涮一涮就可以吃了

肉香浓郁，嚼劲十足

就算是直接放在锅里煮也不会烂

蘸上特制的酱料后

香味更是充斥着整个口腔，让人久久回味

▲手工牛肉丸▲

端上桌的时候以为是撒尿牛肉但是煮熟之后才发现原来是纯手工牛肉丸

▲弹牙▲

煮熟之后牛肉丸鲜味十足，柔韧中肉汁满满

纯牛肉打制而成口感紧实Q弹，嚼劲十足咬一口弹牙到崩牙！

给牛肉丸点个赞

▲香蕉飞饼▲

店里有榴莲飞饼、香蕉飞饼等等因为酱子喜欢香蕉所以点了份香蕉口味的

▲歪果仁大叔▲

闲聊时候，发现歪果仁大叔中文好好可以用中文和我们对答如流他说他在中国待了5年了要是酱子待在美国5年

估计英语也很好吧....

▲里面▲

等了N久的飞饼好了

酥酥的飞饼遇到香蕉外层一如既往的酥脆内里粘稠细滑，香蕉味超浓

点赞~~

▲蒸蛋▲

对于这道蒸蛋我是不想多说的吃起来一点蛋味都没有很是清淡，而且很稀差评~

▲椰林地带▲

椰林地带位于龙昆南路大润发和信广场南门二楼～

▲海岛风情▲

无论是整家店的装潢还是小细节处都有浓浓的热带海岛风情

▲8分▲

坐在这里吃饭，看着花花草草仿佛置身于椰林之中心情是非常愉悦的而且服务员态度挺好的全程会帮着下菜时不时会过来看有什么需要的总的来说，这次探店还是不错的打分可以给8分

主要是蒸蛋不好次~~

这就是今天给大家推荐的餐厅——椰林地带

如果大家发现海口哪里有特色的餐厅

请直接回复酱子海口







































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