海南故事

食品百味，概括起来，无非酸、甜、苦、辣。正如俗话所说：“萝卜白菜，各有所爱”，生活中，有人嗜辣，有人爱甜，也有人好酸。

千百年来，勤劳智慧的海南人民在生产、生活中，在吸收外来文化的同时，创造了特色鲜明的海南饮食文化，独具特色的民间酸食就是其中的一种。众所周知，海南岛位于中国最南端，地处热带和亚热带之间，最北端城市海口一年也有10个月的时间大约是处于夏季，这样的气候下养成了海南人爱吃酸的习惯。

以下内容酸度排名不分先后：

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