有媒体报道，杭州有位小伙子因为临睡前吃了两包泡面、一堆土豆块、医院。医生检查发现小曹胃泡胀大、肠腔胀气明显。急诊科医生马上给他插了胃管，立即有大量气体随着胃管排出，其中还夹杂着浆糊般粘稠的液体和食物残渣。

这是为什么呢？

医生说：食物之间有相生相克。

泡面中的食用胶和碳酸饮料雪碧会发生反应，产生大量二氧化碳。面条、土豆等食物在胃里形成粘稠的食糜。同时，人在睡眠时胃肠蠕动减慢，导致胃内大量气体积聚，形成急性胃扩张，从而引发了一系列症状。

我们把一包泡好的方便面放进塑料袋，然后倒入一瓶雪碧，封闭袋口，然后……

袋子真的膨胀起来了

而且真的胀！的！好！大！

再把两包泡面和两瓶雪碧放在一起，分成两个袋子，然后……两个袋子就都变成了这样……

话说这位小伙子

你的胃不爆炸真的已经很幸运了！

食用胶是被广泛使用的一类食品添加剂，常被用作饮料的增稠剂、食品的稳定剂。食用胶呈酸性，与碳酸饮料混合后会导致酸碱反应，释放大量的二氧化碳气体。曼妥思糖和可乐、方便面和雪碧都会产生类似的反应。轻者腹部感到胀痛，严重的话就会发生急性胃扩张、甚至猝死的情况。因此，医生提醒大家，临睡前尽量不要进食，尤其要避免大量碳酸饮料与方便食品的同时食用。

来源《好奇实验室》

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