昨日，记者从省食药监局获悉，中秋佳节即将到来之际，省内各月饼生产企业、酒店已开始大量生产加工月饼。为确保本省生产的月饼安全可靠，省食药监局将于近期开展月饼质量大排查专项行动。省食药监局欢迎企业内部职工积极举报月饼生产中的违法行为，经查实，最高奖励50万元。

　　据介绍，专项行动主要查处以下九种违法行为和情形：（一）无食品生产许可证生产预包装月饼；（二）生产“早产月饼”；（三）生产环境脏、乱、差；（四）从无证企业购进原料；（五）使用变质原料生产月饼；（六）未建立可追溯原料源头的台账；（七）销售超过保质期的月饼；（八）添加禁止在月饼中使用的糖精、苯甲酸、富马酸二甲酯等防腐剂和合成着色剂；（九）超量使用山梨酸、纳他霉素、甜蜜素、安赛蜜等防腐剂、甜味剂。

　　省食药监局将覆盖全省，对月饼生产单位进行抽检，对不合格月饼生产单位依法进行严厉处罚并公开曝光，涉嫌犯罪的移送公安机关追究刑事责任。欢迎公众和月饼生产单位内部员工拨打举报有上述违法行为的月饼生产经营单位，一经查实，对举报人最高可奖励50万元，对内部员工在此基础上再增加奖励50%的奖金。省食药监局承诺对举报人的身份严守秘密。

来源：人民网海南视窗

海南省发展战略学研究会

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