美食节活动时间为9--11日。活动期间，来自海口、儋州、陵水、琼海、定安、临高、琼中、昌江、保亭9个市县的特色美食汇集于此，将带给海口市民以及游客不一样的饕餮大餐。

美食节开幕当天，琼中展馆和琼海展馆门前人头攒动，琼中本着“奔格内琼中美食与您很配！”美食口号吸引了许多市民和游客来这里驻足，他们纷纷前往品尝、询问和拍照。大部分市民都对琼中展馆展出的“竹狸”表示出高度的好奇心。“竹狸”全身是宝，肉质不仅细腻精瘦，而且还鲜美可口，也是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。同时，竹狸肉还富含维生素E和氨基酸等元素，是天然的美容补品。