福州白癜风医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1681053053973129699&wfr=spider&for=pc

说起烤鸭,能想到的是北京烤鸭。但是烤鸭的历史却很少人知道,烤鸭起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。

新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。为了适应社会发展需要,而今鸭店的烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。

今天来的这家是闺蜜一直很喜欢吃的一家烤鸭店,在三亚口碑也是很好的。本来昨天就想来吃烤鸭腿饭的,但是下班太晚了,鸭腿已经卖完了。今天因为三亚下了好大的雨,所以来晚了,然后鸭腿已经又卖完了,别看小小的店面,但是可见生意有多好。

位置是在商品街中巷,哎~商品街的巷子真的很多,作为路痴的我,没有人带路,即使再好吃的店,我也不会来的。还好今天是闺蜜骑车来的。店名是烤鸭店,但是却卖着特色的菜品。

虽然很想吃鸭腿饭,肚子很饿了,只能点别的了。点了一份文昌鸡,一份烤鸭。文昌鸡是海南文昌一带传统的菜肴之一,海南“四大名菜”之首,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑。烤鸭肉质细嫩,色泽略黄,肥而不腻。

配菜还是很多的,虽然晚上,配菜有些凉了,但是不影响口感,还是很好吃的。鸡饭油润软滑且不腻,喷香可口,饱吃不腻,食后齿颊留香。

酸菜汤是真的是酸菜汤,不想有些地方的汤,真的是清汤寡水。一定要说说这个辣椒酱,真的是超好吃!让人有一种强烈的食欲感。

最关键的是价格还很便宜的,对于三亚的物价来说,真是让人感动!



转载请注明地址:http://www.hainanshengzx.com/hnjy/78537172.html