闽商风采海南省福建商会茶叶协会会长刘
个人简介 刘渊辉,海南省福建商会茶叶协会会长,海南省正香茶叶有限公司总经理,是海南省福建商会茶叶行业的领军人物。 门外是熙熙攘攘的街道,门内却别有一番境界。当笔者踏入百年正香茶庄时,仿佛进入了另一种世界。平方米的茶庄分上下两层,装修古典大方,根雕、屏风、石像、玉饰、宫灯、字画等中国传统文化元素装点其中,花梨木大茶桌、紫砂壶茶具、旗袍宫装少女,还有各类茶叶散发的清香,在这里喝到的不仅是茶,还是一种氛围、一种意境。这里便是刘渊辉在海口国贸商业区斥资多万打造的百年正香茶叶品牌形象旗舰店。 刘渊辉开始被大家熟知是在首届海南茶文化节上,他选送的铁观音获得了清香型“茶王”,随后在第三届海南茶文化节上,他打造的百年正香茶庄出产的铁观音再次荣获清香型一等奖。如今,刘渊辉不仅有自己的品牌公司、茶庄,同时也成为了海南省福建商会茶叶协会的会长。从无到有,从有到优,刘渊辉是如何在海南一步步扎稳脚步,又是如何推动海南茶文化的发展和转型的,笔者在百年正香茶庄的茶桌上,与刘渊辉煮茶论英雄,品茗道人生。 成立茶叶协会整合海南茶叶资源海南省福建商会茶叶协会于年成立,至今已有七年时间,会员单位也发展到全省各市县。21世纪初,海南茶叶市场已初步成型,但茶文化还在萌芽阶段,所以,为了更好推动海南茶文化的发展,整合海南茶叶资源,建立更加规范和有着完整运作体系的茶叶市场,海南省福建商会商讨决议成立茶叶协会。 对于茶叶协会的成立,刘渊辉认为这是历史发展的必然趋势,因为海南茶文化不同于以政府为主导的大陆茶文化,仅依靠民间独立茶商的力量,没有重要的组织来维系和支撑,难以有更大更快的发展,所以需要一个茶叶协会来统一各茶商资源,明确市场准则。此外,刘渊辉还认为海南具有两个外在的客观发展条件。“海南的地域环境以及人的来源,大部分人都是来自福建,海南的喝茶量我认为是全国第一的,但由于海南的经济较薄弱,虽饮茶总量是第一,但产业盈利不多。特别是海南的老爸茶店,一块钱、两块钱就可以喝一个下午,这种单一的饮茶习惯说明海南茶文化有更高的发展空间;另外一个原因就是海南聚集全国各地半隐居的人多,相对来说是属于休闲产业,可以带动饮茶习俗的改变,也利于茶叶市场的资源整合。” 成立茶叶协会是发展海南茶文化的第一步,接下来,由茶叶协会牵头策划组织开展了三届海南茶文化节,刘渊辉也积极参与到文化节中,两次参与“海南茶王”评选都荣获殊荣。此外,海口大坤园茶叶市场主要也是茶叶协会在负责推动。“总体来说,茶叶协会成立之后,还是把海南的茶文化提升了一个档次。”刘渊辉自豪地说道。 身在茶叶世家与海南茶文化共发展笔者先前了解到,刘渊辉祖辈就是从事茶叶种植的,对于种茶采茶从小就耳濡目染,但刘渊辉告诉笔者,尽管祖辈种茶历史悠久,但他刚开始并没有从事茶叶行业,刚来海南时,发现那时海南的茶叶很便宜,所以并没有从事茶叶生意。由于没有过多的积蓄,年轻的刘渊辉只能给别人打工,做的是销售水暖管的工作,只因后来再经历了一些事,最终选择了儿时就耳濡目染的茶叶行业,以销售家乡安溪铁观音为主。 刘渊辉年来到海南,算是最早一批到海南卖茶的安溪茶商。在海南待了20年,也亲眼见证了海南茶文化三个阶段的变化。上世纪90年代,是入市阶段。当时,海南人主要还是喝当地的红茶、绿茶。随着一些福建茶商开始将市场瞄准海南,福建的乌龙茶,尤其是安溪铁观音,逐渐以一种和谐的方式,融入当地人的生活中。“当时,茶叶价格卖不高,甚至不少是以茶梗在卖,主要靠的是量。”刘渊辉回忆道。第二个阶段是上世纪90年代末,台湾茶道登岸海南,茶艺馆遍地开花,使得安溪铁观音开始广泛流行,市场出现了质的飞跃。年后,安溪铁观音在海南的市场发展进入了第三阶段,高档茶的销量在海南大爆发,社会主流人群开始接受上千元的高品质铁观音,而高档铁观音也成为礼品市场的主流。此后,安溪铁观音的市场比重逐年增加,如今,已经成为海南的主流消费,与当地的茶类融洽配合,不断丰富人们的饮茶生活。“到后来我自己也开了这一个茶店,真的是做梦都没有想到。”从骑单车上街推销铁观音,赚到一些钱后买摩托车,然后在水产码头开茶叶店站稳脚跟,到现在的千米品牌旗舰店,刘渊辉脚踏实地,一步步成长,一点点扩展,才有了今天的成就。 在许多人眼里,刘渊辉如今俨然是个成功的商人,但他本人却认为,成功并不是卖出一盒茶叶,而是能够帮到人,或者说在茶叶行业的推进过程中,能够对人的生活品质产生积极影响的,那就是成功。此外,刘渊辉对于福建商会在茶叶协会的成长过程给予的帮助也念念不忘,他说“在茶叶协会遇到困难的时候,福建商会都会积极给出解决的意见或建议,也提供一些平台和资源给我们。” 从最初白手起家到现在作为公司总经理及茶叶协会会长,刘渊辉并没有停止前进的脚步,他深知自己对茶文化认识不够深厚,于是努力学习茶文化,高薪聘请对茶艺精通的的老师到茶庄任职,在经营茶庄的这些年,刘渊辉更认识到茶文化更应该接地气,因而不断学习不断改变已有认知,他希望未来,喝茶的人既有精英人士,也有普通百姓,饮茶可以成为像一日三餐那样常规。但目前饮茶人群以中老年人为主,为此,刘渊辉表示,将有计划开展茶艺培训班,从小培养孩子对茶文化的认识。 夯实基础与商会携手并进谈及未来,刘渊辉坦言今后还要继续夯实茶叶协会的基础,如果基础没有夯实就往前走,就会空洞,加上这段时间经济形势不是很好,正好有时间来夯实基础,现阶段刘渊辉做的更多的就是推广百姓茶,让大家花一般的钱也能喝到很好的茶。 茶叶协会的发展,离不开海南省福建商会的扶持。作为商会的一员,刘渊辉对商会的发展很是看好,他认为商会能够发展壮大,很大的原因是因为商会制度的落实,制定严谨的规章制度并且严格执行,尤其是财务公开透明,这也直接带动了茶叶协会对规章制度的执行力度,让茶叶协会也有了可以借鉴的例子。而且商会也非常民主,在重大事情决议的商讨会上,每个人都可以充分表达自己的看法,然后在投票决议。所以刘渊辉非常感谢福建商会给予茶叶协会的帮助和支持。 刘渊辉喜欢读史书,在谈话中经常引经据典,并且对一些社会现象也有自己独特的见解,另笔者耳目一新。如今在海南茶叶界,百年正香已小有名气,并且成为许多商家学习的榜样,茶叶协会也在不断夯实基础,不断完善体系,致力推动海南茶文化加速发展,笔者相信,敢闯敢拼且务实努力的刘渊辉定能带着他的团队和勇气成为推动海南茶文化转型的主力军,成为能借助茶文化帮助到人的成功者! 赞赏 |
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