对于从小就喝茶长大的国人而言，喝的茶叶不来自山茶科也是稀松平常的事情，金银花、枸杞、红枣、决明子、绞股蓝、罗汗果、柚子皮等等，各类不同植物的不同器官泡出的茶水，大家应该都喝过一两种吧？甚得国人欢心的“苦丁茶”，也与一种植物关系密切。

喏，就是大叶冬青，它的大叶子长相看似十分粗犷，也能被人拿来泡茶喝。图片：UFEI/CalPoly

苦丁茶，虽然制作苦丁茶的植物远不止大叶冬青一种。图片：图虫创意

花小色淡，胜在量大

大叶冬青（Ilexlatifolia）所在的冬青科（Aquifoliaceae）是一个单属科，就是说，科里只有冬青属这一个属。冬青属是一个大家族，全球约有～种，广布于南、北半球的热带至温带，以中、南美洲和亚洲热带种类最多。在中国，冬青属约有余种植物，主要分布在冬季相对比较温暖湿润的南方省区，除少数种类冬季落叶外，大部分均是四季常绿的乔木或灌木。

大叶冬青可以长成大乔木。图片：KENPEI/wikimedia

大叶冬青是一种四季常绿的大乔木，树干挺直，叶片呈长矩圆形，墨绿而光亮，质地坚硬，叶缘有明显的锯齿。春季从小枝叶腋开出成簇的黄绿色小花，花四基数（花瓣和雄蕊均4枚），但常由于雌、雄蕊功能败育而从正常的两性花变为单性花——雄花的雄蕊正常，但雌蕊子房萎缩不育不能结果；雌花则恰恰相反，子房正常发育，但雄蕊退化失去传播花粉的功能。

大叶冬青黄绿色的花。图片：Daderot/wikimedia

为尽量避免自花传粉，大叶冬青雌、雄花常生长在不同枝条上，开花时没有太大的观赏价值，但胜在量大，盛花时有淡淡的香气，常招引不少蜜蜂前来采集花粉。

惊艳的果实才值得观赏

观赏大叶冬青最好的季节是秋冬季节，当果实全部转为鲜红色后，尤其是在一场大雪过后，满树红果点缀在白雪之下，美艳动人。大叶冬青观果期很长，可从9月中下旬一直到次年1月；且生性强健，耐移植，萌芽力较强，极少受蚧壳虫危害；再加上耐干旱瘠薄，耐零下低温，综合来看是一种极其优秀的乡土观果植物，很适合向长江以北地区推广应用。

大叶冬青的果。图片：BayardCuttingArboretum

除了大叶冬青，冬青属中还有许多种类可用来观赏，它们大多具有四季常青的革质叶片和秋冬季鲜红色的果实。目前园林中常用的有枸骨（I.cornuta）及其品种无刺枸骨（I.cornutaFortunei）、枸骨叶冬青（I.aquifolium）、冬青（I.chinensis）、铁冬青（I.rotunda）等。这类植物常年均是浓绿的叶片，花小且为黄绿色，就算开花也吸引不到人们的注意，基本属于没人注意的背景植物，但果实成熟后，鲜红色的果实常给人眼前一亮的感觉。

枸骨（I.cornuta）的果实同样经冬不凋，红彤彤的，非常可爱。asianflora.



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